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アフリカ料理ページ‐アフリカ理解プロジェクト‐
バナナスープ、レモンシチュー、ブリックなどの作り方を紹介。
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レンズ豆のスープ、コフタなど代表的なアラブ料理のレシピを紹介している。他にエスニック食材が買える店なども紹介。